上古藝術琉璃

藝術，是一種讓人靈魂產生共鳴的表達方式。走進美術館，仿佛進入了一個神秘的世界，古老的畫作和雕塑在靜靜地訴說著過去的故事。每一件作品都是藝術家心靈的寫照，透過這些作品可以感受到不同時代和文化的美感。

在畫廊裡，一幅色彩繽紛的油畫吸引了我的目光，這幅作品展示了大自然的壯麗景象，讓人感受到自然之美。藝術家用色彩和筆觸將自然界的美景詮釋得淋漓盡致，讓觀者如臨其境，仿佛置身於畫中世界之中。

而在另一個展廳裡，則展示了上古藝術的精品。上古藝術是人類文明的瑰寶，它們記錄了古代人們的智慧和創造力。這些古老的藝術作品，雖然年代久遠，卻仍然能夠觸動人心，讓我們感受到古代文明的悠久魅力。

美術藝術是一個無盡的探索之旅，每一件作品都有其獨特的魅力和故事。藉著藝術，我們可以窺探人類情感和思想的深處，感受到生活中的美好和哲理。讓我們一起追尋藝術的無盡魅力，探索藝術的無限可能性。

迎接炎炎夏日，海峽會裡的多家餐廳推出季節菜色，其中辰日本料理的《夏季盛典》夏季新菜，首先，由來自日本的門間賢彥料理長所帶來正統的會席菜色，分別以鮑魚、A5近江和牛等頂級食材入菜，饕客可一嘗南非鮑魚佐松葉蟹綠櫛瓜捲、甘鯛煮付燉煮A5近江和牛臀肉，以及A5近江牛肩低溫涮等佳餚。上古藝術

而江戶前壽司的部分，則由阪口琢磨料理長主導，推薦菜色包含取材自鰹魚王國高知縣的鰹魚半敲燒，做發是將鰹魚去鱗去骨後以稻草炙燒表面，維持魚肉半生熟的狀態，再搭配滿滿的蔥、薑末，阪口料理長的版本是以備長炭炙燒，點綴洋蔥、蔥、茗荷，以及醬油，炭香十足，魚肉油脂豐富，是道經典的下酒菜！此外，鱚魚昆布漬握壽司則以昆布醃漬，搭配陳年赤醋飯，鱚魚肉質柔軟細緻如嬰兒的肌膚，而一道鹽燒太刀魚，則採備長炭炙燒，肉質細緻、油脂豐潤，搭配金桔與蘿蔔泥，顯得清爽宜人。

除了日式料理，海峽會的廚藝總監方永銘也與負責會席料理的門間賢彥料理長攜手推出「頂級雙人海陸盛宴」，內含活體到貨的比目魚，口感清甜；還可嘗到比目魚和野菜製作而成的天婦羅，以及活龍蝦、活鮑魚與A5和牛等頂級海陸食材。此外，也特別推出午間限定的雙人精品午宴、四人精品午宴等，可一享油淋茶香脆皮乳鴿、干燒芙蓉海白鯧等中式好菜。

海峽會
台北市松山區敦化北路 167 號 B1
02-7707 -6666
www.csclub.com.tw

欲知更多訊息，歡迎追蹤極致假期：

FB ：www.facebook.com/extremeholidayss
IG：www.instagram.com/extreme.holiday
合作邀約請洽 [email protected]

在 Instagram 查看這則貼文

極致假期 Extreme Holiday（@extreme.holiday）分享的貼文

The post 海峽會夏季新菜上桌！不可錯過辰日本料理的《夏季盛典》頂級日料 first appeared on 極致假期.